猫咪素食饮食的风险：猫咪能否只吃素食？

成为素食主义者或纯素主义者是一个个人的选择，通常源于对动物的爱和同情。然而，当选择植物性饮食时，重要的是要记住，猫是义务食肉动物，它们必须吃肉。不幸的是，无论你的道德意图多么好，给猫咪喂食素食都是一个灾难性的食谱。

猫咪独特的代谢

猫咪是独特的生物，这你早已知道。撇开性格不谈，猫咪的消化系统与我们人类不同。它们的祖先猫靠捕食小型哺乳动物生存，因此食用富含肉类的食物。它们的身体已经进化出高效利用现有食物的方式。几千年来，猫咪的生活就好像它们必须吃的只有肉...因为事实的确如此...它们的代谢并没有考虑到需要变成素食主义者。这些代谢适应是猫咪的优势，也是它们的劣势。这是它们能够在干旱环境中生存，并在资源有限的环境中高效生存的原因。主要的代谢差异包括：

猫咪需要高质量的蛋白质才能保持健康。
猫咪的饮食需要牛磺酸。

现在让我们将这些信息与素食饮食进行对比。

什么是素食？

素食主义饮食是素食主义者在排除所有动物源性成分的基础上所达到的一个更高层次的饮食。所有生物都需要蛋白质来维持机体功能，由于肉类不在素食者的菜单上，所以他们从谷物、豆类、豆制品中获取蛋白质。从技术上讲，这些植物性蛋白质被称为“低生物价值”蛋白质，用于描述食物的营养价值。生物价值越低，食物就越不可能成为良好的营养来源。

植物蛋白质的低生物价值意味着它们不包含组织生长所需的所有“氨基酸”。但对我们人类来说，好消息是我们的身体已经找到了一种方法来克服这一缺陷。作为杂食动物，我们的身体已经学会利用植物蛋白作为制造这些缺失氨基酸的基础材料。因此，虽然豆类不含牛磺酸，但我们可以通过利用蛋白质中的原材料来制造自己的牛磺酸，从而解决这个问题。

氨基酸和蛋白质对身体功能至关重要，例如组织生长、修复和愈合、制造血红蛋白、肌红蛋白，以及作为我们免疫系统的重要组成部分——免疫球蛋白。因此，回到猫身上，它们需要高生物价值的蛋白质，例如肉类，以便能够随时获得所有氨基酸。如果它们得不到所需的一切，就没有妥协的余地；它们会变得缺乏牛磺酸，然后病入膏肓。无论你的道德意图多么好，重要的是要记住，你的猫是“义务食肉动物”，它们必须吃肉。

猫咪的牛磺酸缺乏症

如果你给猫咪喂食素食饮食，毫无疑问，它们将会缺乏牛磺酸，而牛磺酸用于：

血小板功能（缺乏会导致凝血功能受损）
生长健康的骨骼（不足会导致小猫骨骼畸形）
毛发生长
健康心肌（缺乏会导致扩张型心肌病或扩张型心肌病）
健康的视力（视力不足会导致视网膜疾病和失明）

其中，最严重的是扩张型心肌病和失明。直到 1987 年，人们才首次提出牛磺酸缺乏与扩张型心肌病之间的联系。几十年来，人们已经认识到，吃素的猫表现很差，其中一个典型的迹象是死于心力衰竭。这也是当时心脏超声扫描技术还处于起步阶段，素食猫提供了稳定的研究来源，兽医们才开始进行研究。

然而，加州大学戴维斯分校兽医教学医院意识到，他们所研究的所有患有心力衰竭的猫也都在检测中显示出牛磺酸缺乏症。然后，让他们惊讶的是，当给猫补充牛磺酸 2-3 个月后，它们的心脏功能开始改善。这种反应非常明显，他们将这种新情况命名为“牛磺酸缺乏引起的心肌衰竭”，但这有点言过其实，简称 DCM 开始流行起来。

简而言之，如果你真的想给你的猫最好的，那么请尊重它们吃肉的需求。如果你想通过在素食中添加牛磺酸来解决这个问题，请记住，牛磺酸只是问题的一部分。这些蛋白质的生物价值仍然很低，这意味着你的猫很容易有稀疏的毛发、弱免疫系统，并且会面临血液循环和凝血问题的风险。将猫视为食肉动物，知道你是在做人道的事情，按照大自然的意愿喂养它们。

总结

给猫咪喂食素食饮食会带来许多健康风险，包括牛磺酸缺乏、蛋白质缺乏以及其他营养缺乏症。猫的代谢系统需要肉类中的营养成分才能保持健康。为了你的猫咪的健康和福祉，最好选择一种含有高质量肉类的饮食，并咨询兽医以获取专业建议。

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