猫咪不喜欢甜食的原因：基因缺陷导致无法品尝甜味

猫咪的挑食是出了名的，几乎所有养猫的人都见识过它们对食物的挑剔。但你有没有想过，为什么猫咪不喜欢吃甜食呢？答案可能出乎意料：基因缺陷。

科学家揭秘：猫科动物缺乏“甜味受体”

美国费城默尼尔化学感觉研究中心的研究人员通过对猫科动物的唾液和血液样本进行分析，发现它们体内存在一个有缺陷的基因，导致无法形成舌头上的“甜味受体”。而几乎所有其他哺乳动物都能感受到甜味，这是因为它们拥有两种名为“T1R2”和“T1R3”的蛋白质，而猫科动物由于基因缺陷，无法合成其中一种蛋白质“T1R2”，因此无法形成“甜味受体”。

“甜味受体”缺失改变了猫科动物的饮食习惯

这项发现也为猫科动物成为肉食动物提供了新的解释。研究人员认为，猫科动物的味觉驱使它们成为食肉动物，而“甜味受体”的缺失可能改变了它们的饮食习惯，促使它们依靠高蛋白生存。

猫咪的挑食是天生的，无法改变

研究人员强调，猫咪对食物的挑剔是天生的，无法通过后天训练改变。猫妈妈们也不用执着于用家制饭菜喂养猫咪，因为家制鱼肉和鸡肝中可能存在过量的脂肪和维生素A，反而会损害猫咪的健康。

研究成果的意义

除了揭示猫咪不喜欢甜食的奥秘，这项研究还为兽医治疗猫科动物疾病提供了新的思路，例如开发更能引起猫咪食欲的药物。此外，该研究也有助于科学家更好地了解人类与食物有关的疾病，如糖尿病，以及饮食对进化的影响。

总结

猫咪不喜欢甜食的原因是基因缺陷，导致它们无法品尝到甜味。这项研究不仅揭示了猫科动物的味觉秘密，也为兽医和科学家提供了新的研究方向。

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