猫咪罐头选购指南：三步看摸听，确保安全健康

猫咪的饮食从最初的厨余、猫粮、罐头，到如今的鲜食、生食，不断推陈出新。无论哪种选择，只要适合家中猫咪，都是好的。但无论选择哪种猫食，购买时都需谨慎，毕竟猫咪的健康至关重要。近期，许多案例揭露了罐头食品的安全问题，因此了解如何正确挑选猫罐头就显得尤为重要。

什么是罐头食品？

罐头食品是指将食物封装在密闭容器内，在封装前或封装后进行商业杀菌，使其能在室温下长期保存。罐头密封是食品长期贮存的重要手段之一，它可以阻断罐内外空气、水等流通，防止外部微生物进入罐内，并通过杀灭罐内原有的腐败菌来防止变质。因此，密封是罐头食品制造过程中最重要的步骤之一。

宠物罐头与人类罐头

尽管宠物食品不能完全以人类罐头作为标准衡量，但我们可以参考人类罐头选择标准作为基础。除了制造日期和保存日期外，以下三个步骤可以作为购买猫罐头的参考。

购买猫咪罐头前，记得这三步骤：看、摸、听

一、看

用肉眼检查外观，确认罐头是否有凹陷痕迹、明显刮痕或生锈。搬运或储存过程中的碰撞都可能造成罐头表面损伤，而生锈的罐头可能会出现穿孔，导致凹罐或生锈罐。

二、摸

用手轻轻触摸罐头上盖，检查是否有微微凸起，确认罐头没有膨胀。膨罐或弹跳罐可能存在微生物污染的风险。

三、听

用手指轻轻压上下盖，轻轻摇晃罐头，听听看是否有声音。翻转罐头正反面，观察是否有汤汁外露，确认罐头完全密封。

购买时注意这些细节

购买时，要注意罐头外观的完整性，封口是否封紧、真空钮是否浮起。如果遇到罐头膨胀、上盖凸起、外观生锈、明显刮痕、碰撞凹陷等情况，则可能受到微生物作用或产生化学变化。若罐头出现凸起，或打开后有异味等，可能存在肉毒杆菌，不宜食用。

罐头购买后，两件事要注意：异味、换容器

一、有无异味、发霉

开罐后，靠近罐口10公分闻闻看，与平常的罐头味道是否不同，检查内容物是否有异物或发霉，如果有，则不要给宠物食用。

二、没吃完的罐头不要直接冰冰箱

若有没吃完的罐头，要立即更换容器（非金属材质皆可），置放冰箱冷藏不要超过三天。

为什么换容器？

宠物罐头通常采用马口铁皮罐为主，而铝罐包装材质成本较高。马口铁皮是锡镀在软钢板的两面上制成的包装材料，属于金属材质。当开封后，罐头的铁材有可能被氧化，释放到罐头内的食物上。罐头开封后，不再是无菌环境，开封口容易生锈和污染食物。更换容器可以避免食物被罐口的锋利处割伤。

总结

购买到问题罐头是小事，宠物误食后需要就医才是大问题。事前多一份细心，也是保护家中宝贝的方法之一。

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