猫狗粮黄曲霉毒素检测卡靠谱吗?实测结果告诉你真相!

猫狗粮黄曲霉毒素检测卡靠谱吗?实测结果告诉你真相!

近年来,关于猫狗粮中检出黄曲霉毒素的事件层出不穷,引发了众多宠主对宠物食品安全的担忧。市面上也出现了不少宣称能够快速检测黄曲霉毒素的检测卡,价格便宜,操作简便,吸引了不少宠主尝试。

然而,这些检测卡真的靠谱吗?它们能够准确地检测出猫狗粮中是否含有黄曲霉毒素?为了解开这个疑问,我们进行了实际测试,并对结果进行了深入分析。

黄曲霉毒素:宠物食品中的“隐形杀手”

黄曲霉毒素是一种由黄曲霉菌产生的剧毒物质,具有强烈的致癌性和肝毒性。它广泛存在于谷物、坚果、豆类等食品中,也可能出现在猫狗粮中。

黄曲霉毒素对猫狗的危害极大,即使少量摄入也会造成严重的健康问题。动物急性中毒:以全身性出血、消化机能障碍和神经系统紊乱为特征,表现为食欲废绝、运动失调、排泄停止、肝炎、黄疸、肝脏充血、出血、肿大、变性和坏死,并伴有严重的血管和中枢神经损伤。动物慢性中毒:早期症状表现为食欲不佳、体重减轻、生产性能降低,后期出现黄疸、脂肪肝、肝损伤及抑制动物免疫机能和致癌作用。

黄曲霉毒素的来源和控制

猫狗粮中黄曲霉毒素的来源主要包括:

原料发霉:谷物原料长时间存放在潮湿不通风的地方,当含水量达到16%-18%时,正是黄曲霉生长的最佳条件,容易产生黄曲霉毒素。
生产过程控制不足:颗粒冷却时间不够或风量不足,出机饲料的水份和温度过高,都可能导致黄曲霉毒素的成长。
运输环节疏忽:不合适的运输条件,如高温、潮湿等,都可能加速黄曲霉毒素的生成。

为了控制黄曲霉毒素的产生,宠物食品生产企业需要严格把控原料的质量,加强生产过程的管理,并采用合适的运输方式,确保产品安全。

黄曲霉毒素的检测方法

目前检测黄曲霉毒素的方法主要有两种:

实验室检测方法:如薄层色谱法、液相色谱法、近红外线分析仪测定法,这些方法检测准确度高、重复性强,但由于检测时间长且成本高,并不适用居家检测。
快速检测方法:如市面上常见的黄曲霉毒素检测卡,价格便宜,操作简便,但其准确性和可靠性尚待考证。

黄曲霉毒素检测卡实测结果

为了验证市面上常见的黄曲霉毒素检测卡的准确性,我们选取了4款已经送检过的猫狗粮样品,分别为:

某利高蛋白狗粮(未检出黄曲霉毒素)
某迪小时趣全价幼猫粮(黄曲霉毒素含量为6.94µg/kg)
某净深海鱼幼猫粮(黄曲霉毒素含量为23.7µg/kg)
某思全期犬粮(黄曲霉毒素含量为10.9µg/kg)

我们使用了一款名为“芬德”的检测卡进行测试,该检测卡的适用范围广泛,且饲料类目的检测下限为10ppb(µg/kg),与猫狗粮黄曲霉毒素国标上限相同,满足猫狗粮的检测需求。

按照检测卡的说明书操作,我们对4款猫狗粮样品进行了测试。令人意外的是,测试结果显示,4款猫狗粮样品的测试结果均为阴性,无论我们重复测试几次都是如此。

实验结果分析

实验结果显示,这款黄曲霉毒素检测卡未能准确地检测出猫狗粮中存在的黄曲霉毒素。这可能是由于以下两个原因导致的:

研磨不充分:我们在实验中使用磨药器研磨猫狗粮颗粒,可能存在研磨不充分的情况,导致样品中黄曲霉毒素未能充分释放,无法被检测卡检测出来。
黄曲霉毒素分布不均匀:黄曲霉毒素在猫狗粮中的分布可能不均匀,我们采样的部分可能未达到检测卡的下限,导致检测结果为阴性。

结论

虽然无法完全确定导致测试失败的原因,但我们的实验结果表明,市面上常见的黄曲霉毒素检测卡并非可靠的检测工具,不建议宠主将其作为判断猫狗粮是否含有黄曲霉毒素的依据。

建议

选择正规品牌猫狗粮:选择信誉良好、质量有保障的宠物食品品牌,可以最大程度地降低购买到含黄曲霉毒素猫狗粮的风险。
仔细检查猫狗粮包装:收到猫狗粮后,仔细检查包装是否有破损、发霉等现象,如有问题及时联系商家进行退换。
妥善保存猫狗粮:将猫狗粮存放在干燥阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境,并定期检查猫狗粮是否有发霉现象。

总结

猫狗粮中黄曲霉毒素的危害不容忽视,宠主需要提高对黄曲霉毒素的认识,并采取措施预防和控制。但市面上常见的黄曲霉毒素检测卡并不能完全替代专业的实验室检测,宠主不要盲目依赖检测卡进行判断。

希望本文能够帮助您更好地了解黄曲霉毒素的危害以及检测方法,让您的爱宠远离黄曲霉毒素的威胁!

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